Immergiti nell’autentica cucina romana di Frascati.
La Bottega Frascatana unisce tradizione e innovazione, proponendo piatti tipici con ingredienti di qualità in un ambiente accogliente e storico, ideale per ogni occasione.
La proposta culinaria è basata soprattutto sui tipici piatti della cucina romana. La nostra trattoria ti offre l’opportunità di poter mangiare all’aperto in una location suggestiva che esalta un po’ quelle che sono le caratteristiche e le peculiarità della cultura romana: puoi scoprire il vero gusto della pinsa romana, un prodotto che per la prima volta ha fatto la sua comparsa sulle tavole ai tempi dell’antica Roma e che oggi più che mai è apprezzato e amato.
Location
UNICA
Siamo una trattoria che si rifà alla tradizione del territorio e ti mette a disposizione una location realizzata e arredata con gusto.
Torna ad illuminarsi e a prendere vita la storica scala di Porta Granara. In pieno centro storico, a due passi dal suggestivo Borgo di San Rocco e da Piazza San Pietro, La Bottega Frascatana in poche settimane è già diventata un imperdibile punto di riferimento culinario della città tuscolana sia per un pranzo di lavoro, una cena tra amici o un ricco aperitivo al calar del sole. Una cucina tradizionale che strizza l’occhio all’innovazione e si conferma versatile e sincera. Che sia un classico spaghetto all’amatriciana, una mezza manica alla carbonara, o un baccalà fritto adagiato su una crema di ceci e cipolle caramellate, i patron La Rosa e Marcotulli, frascatani doc con numerose esperienze nel mondo del food, hanno puntato tutto sulla ricerca di materie prime di alta qualità utilizzate per esaltare anche i piatti più semplici.
Via XX Settembre, 50, 00044 Frascati RM
06 79788263
Orari di apertura
dal Lunedì alla domenica
0re 12..00 – 15.00 e 18.00 – 23.30
Martedi Chiuso
Recensioni e opinioni dei clienti
Leggi le esperienze autentiche dei nostri ospiti che hanno apprezzato la cucina tradizionale reinterpretata con passione.
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